う、素朴な疑問だけど言葉で説明するのは難しいですね。
とりあえずコレを見てくだされ。
http://www.epsnet.co.jp/~f4u/crazy/images/bomb.gif

Ａ　機体側爆弾架
Ｂ　爆弾
Ｃ　爆弾側懸下フック
Ｄ　振れ止め金具
Ｅ　機体側懸下器
Ｆ　信管

爆弾の重量は(Ｅ)の懸下器で支えています。一点支持だとブラブラ
揺れてしまうので(Ｄ)の振れ止め金具が前後を支えています。
爆弾投下時は、(Ｅ)のフックが何らかの機構(主に電動ソレノイド)
で外れ爆弾が落下します。この時、信管(Ｆ)と爆弾架(Ａ)をつないで
いるワイヤーに引っ張られて安全ピンが抜けるようになっています。

ミサイルについては詳しく知りません。サイドワインダーなどは
スライド式のレールにマウントするようになっていたと思いますが、
大型のスパローやアムラームだと爆弾と同じ懸下式だったような？
詳しい人お願いします(^^;)
ささき

↑記憶モードですが、今レールで打ち出すってのは西側ではサイドワインダーとＡＳＲＡＡＭだけだったと思います(格闘戦用のミサイルはレールで打ち出さないと変な方向にすっ飛んでいく恐れがあるそうです)
(ヨーグモス)