フェアリーダー(Fairleader、日本語にすると「導索器」)です。
繋留・曳航時にロープ等を使用する時に、意図しない方にロープが飛んでいったりしないようにしたり、ロープ・船体を保護したりするための金具です。
Ranchan

またはフェアリード、索道（つなみち）とも言います。
動きをスムーズにするためにローラーのついたものもあるそうで、
これを「コロ索道」「ローラーフェアリーダー」と言います。
たかやま

なるほど！ そうだったのですね。
今まで，ツノや荒波や火炎をイメージした装飾なのだろうか？ とかトンデモなことを思ったりして，
子どもの頃に観た宇宙戦艦ヤマト以来（本当／汗），今までずっと謎のままでしたので，
本当に助かりました。視界がスッと開けたような感じです (^ ^)
ありがとうございました。

Navier-Stokes Eq.

＞ツノや荒波や火炎をイメージした装飾

大和型については芸術的な一面もあると思いますよ。
造りが異様に凝ってますから。
極論で、機能だけを追及すれば「穴」で良い訳ですから。
1994年に戦時急造された「涼月」の艦首ではボラードに
フックを付けたような形状のフェアリーダーですし。
（これは「涼月」が防波堤になった際の写真で確認して下さい）

（ゴミ）
ヤマトの場合は波動砲の掃除をするときにあそこから索を
垂らしてですなあ…
きん

↑スミマセン
×1994年
○1944年
きん