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番号 店 名 紹介してくれた。
御友達
場 所 店の特徴 僕の感想 住 所
銭形屋 ユンカースさん 札幌
琴似
とんこつ系で濃厚な味、少し堅めのちぢれ麺、みそのとてもうまい店ですが、場所が二十四軒でアクセス悪いです。 未入店
札幌
てつや OGAさん
ユンカースさん
札幌
中央区
今はやりの骨の髄まで煮出したような濃厚なスープが特徴、このスープ、ラーメンファン必見の旨さである。すすきのからタクシーで基本料金と若干交通の便が悪いのが難と言えば難。 ここは旨かった。 札幌
五丈原 プリンスさん 札幌 内容はプリンスさんから伝わってはいないが、タクシーの運転手さんお奨めの店 行きました
ピンとこなかった。
札幌
味の一平 301TKCoさん 千歳市

面は太くしっかりしています。こってりしている中で忘れられない味です。私の子供たちもあの味が忘れられないと今でもいっています。一度はご賞味ください。(319TKCOさんの御紹介で参加してくれました。

未入店
いつか行くぞ
空港の近く何とかなりそう。
R−36号を札幌から千歳空港方面に走るとその右側にあります。(北千歳駐屯地の近くです。)
あかさか 319TKCOさん 日高町 純連系かもしれませんが、最初は油で表面が覆われて、湯気がたたないのですが、その下のスープはアッチッチです。
赤味噌系ですが、そんなに辛くもなく、こどもでも大丈夫。
未入店
一生行けそうにない。
日高町のR274とR237の交点から
R274沿いに帯広方向100mほどのところにある。
末広 胃袋さん 東京
飯田橋
玄海(白たんスープ)とか醤油とかスープの味の色々選べる。熱いラーメン、私はコッテリ(脂身が浮く)の醤油ラーメンが好き、麺は札幌ラーメンという麺を使用していた。 いまの所飯田橋ではここ 飯田橋
にゃがにゃが亭 黒須吉人 東京
飯田橋
 


漢字二文字、名前忘却 黒須吉人 東京
飯田橋
いつもすごい列です。今度名前を覚えてきます(笑)。煮干し系の味の塩ラーメンです。

味源 胃袋さん 東京
神田
骨の髄まで煮出したラーメン、小林製麺の縮れた麺もなかなかのもの、神田で時間が有ったら神田駅から北に歩いて7分の味噌ラーメンをお奨めする。 ここは今のところ、神田の一押しになっている。 神田
10 らーめん
山田
KANちゃん 東京
恵比寿
東京で札幌ラーメンが食べたかったらまずここ、万人向きで誰でも標準点以上を付ける味、御夫婦でやっていて昼の時間帯しか営業していないのが残念、トンカツラーメンなど珍しいラーメンもある。
2002.3には日本のラーメンベスト99店の20位以内に入った。
ここは私の恵比寿一押しになった。 渋谷区恵比寿西
1-32-12
03-3464-1105
営業11:30-14:00
休日日曜・祝日
11 杉田家 SORIちゃん 神奈川
新杉田
家系ラーメン、吉村家直系と認められた3軒の内の1軒
12 のりや KANちゃん 東京
東京駅
東京駅の八重洲口地下に出現した東京ラーメン激戦区の中の一軒
九州とんこつを一味濃厚にしたような感じのスープ
友達御推薦のラーメン屋さん    2002.12.14
あなたが旨いと思ったそのラーメン屋さんも御紹介下さい。一緒に食べに行きましょう。

早速

3.24 11:00にこのコーナーを作ったら、12:00に早速札幌のユンカースさんから一報があった。「今度札幌に来たらお知らせ下さい。御案内します。」との事、空を仰ぎ見て『やはりラーメンの好きな人は話が合う』と感激に浸る塾長であった。続いてプリンスさんからの一報「五丈原」だという。ここはタクシーの運転手さんお奨めの店、今度札幌に行ったら是非行こう。何故か北海道からの連絡が多く、2002.7現在で4人目である。
それぞれが好きなラーメン屋さん
友達御推薦のラーメン屋さん
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