| 番号 | 店 名 | 場 所 | 店の特徴 | 取材日 | 筆者の 評価 |
住 所 |
| １ |
縁屋（えにしや） 移転 |
東京 池袋西口 |
１９９９年に「新横浜ラーメン博物館の５周年記念ラーメン登竜門」で全国３４４店舗の内から準優勝に選ばれた｡ 店は北海道の本店でさえ2002.11.18に開店したばかりだが、石神秀幸氏が池袋の東武百貨店に紹介し、その様子がＴＶ放送されたことにより一気にブレイク、青森のラーメンフリーク石井さんにも東京で５番目とランキングされた。 SPICE池袋東武店（１２Ｆ）は限定１年間という約束であり、２００３年末その期間を終えて、同じ東武の地下２階に移転した。 池袋東武店の成功の余勢を駆って渋谷に出来た麺喰王国にも出店している。 ２００４年０２月北海道の本店と東武池袋店の海老そばを食べ比べて見た。あたりまえであるが両店同じ味、ただし本店は、スープ味は良かったかぬるいのに不満が残った。池袋店はドンブリを湯に浸してからスープを盛っているらしく、最期まで丼は熱くて美味しく食べられた。 先日北海道に行ったら、生のお土産ラーメンが売り出されていた。早速家で作ってみると、海老の頭の香ばしく、海老の頭の味噌の味がほのかにして旨かった。ピリカラなのも良い。お勧め品である。 |
2003.04.19 ＴＶ放送 2003.06.11 情報入手 2003.08.02 土産麺 実食 2004.02.21 移転確認 2004.02.27 新味海老そば醤油実食 |
☆☆☆ ☆☆☆ |
SPICE池袋東武12F 03-5950-7175 移転 東京都豊島区西池袋１−１−２５ 東武百貨店プラザ館地下２階 03-5950-7175 |
| ２ | 直久 | 東京 池袋西口 |
銀座直久の姉妹店 | ２００４年雪号で紹介された。 | 未食 | 東京都豊島区西池袋１−１−２５ 東武百貨店プラザ館地下２階 |
| ３ | 潤（じゅん） | 東京 池袋西口 |
プライス池袋東武１２階の諸国ラーメン探訪区「縁や」の第２段として、満を持して出店した店、もともとこの区画は１年毎に交代する予定で、縁やは大成功であったが交代した。 縁やはＴＶに注目されていたから、その後継として早速ＴＶに取り上げられ順風満帆の滑り出しではある。 縁やの場合と同じく石神氏の指導を仰ぎ、店の前に掲げた蘊蓄は、御当地ラーメン最期の大物という仰々しいものだ、はたして縁やほどの行列は出来るのか？ 新潟近くの燕三条の背脂ラーメンであり、背脂は３段階を好みで注文する事ができる。一番多い方から鬼脂、中脂、普通の順、豚骨の他に煮干しを使っているとの事、麺は自家製の極太麺だそうな。 |
2004.02.21 王様のブランチにて |
未食 | 東京都豊島区西池袋1-1-25 SPICE池袋東武12F |
| ４ | 日高屋 池袋西口店 |
東京 池袋西口 |
言わずと知れた関東有数の激安チェーン店、しかし味は３９０円のレベルを超えている。下手なラーメン専門店より旨いかもーーー | 2004.02.27発見 | 未食 | 東京都豊島区西池袋1-13-5 シーガルハウスビル1F 03-5960-2911 |
| ５ | らあめん 商会 |
東京 池袋西口 |
2004.02.27に発見、 | 2004.02.27 |
未食 | 東京都豊島区西池袋 上記日高屋のとなり |
| ６ | らーめん むつみ屋 池袋西口店 |
東京 池袋西口 |
店の謳い文句「激ウマウマ！！らーめんむつみ屋北海道月形町発☆感動の味」 北海道で急速にチェーン店を展開していたが、東京にも進出し東京駅地下、池袋と私が知っているだけでも２件目である。 |
2004.06.28 Hot Papperにて |
未食 | 東京都豊島区西池袋1-37-8 03-5979-8278 無休 |
| ７ |
タイ国ラーメン 「ティーヌン」 |
東京 池袋西口 |
2002.11.27開店、最近急速に支店を増やすタイ国ラーメンのチェーン店、トムヤムラーメン730円 | 2003.05.04 | 未食 | 東京都豊島区西池袋2-14-3MKビル 03-5911-7357 11:00-23:00 |
| ８ |
TINUN THE NOODLE BAR 池袋メトロポリタンプラザ店 |
東京 池袋西口 |
2002.12.7開店、最近急速に支店を増やすタイ国ラーメンのチェーン店 | 2003.05.04 | 未食 | 東京都豊島区西池袋1-11-1メトロポリタンプラザ７Ｆ 03-5954-8118 11:00-22:30 |
| ９ |
光麺 池袋西口店 |
東京 池袋西口 |
2002.11.06開店、ラーメンと具が別々に出てきたりするけったいな店 絵里ちゃんお奨めの店 究極のラーメンに「光麺待望の新店」と書いてあるから、チェーンの一店なのだろう。原宿に有るトンコツ系のらーめん店が本店だろうか？ |
2003.05.04取材 2003.06.11情報入手 2003.06.14究極追加 |
未食 | 東京都豊島区西池袋1-22-6 03-5911-7688 11:00-05:00 |
| １０ |
麺屋ごとう | 東京 池袋西口 |
池袋で行列の長さで１、２を争う超人気店、私はいつも別の店にーー | 2003.05.04 | 未食 | 東京都豊島区西池袋3-33-17東武西池袋ビルB1F 03-3986-9115 11:00-16:30スープが無くなっても終了 日曜と第２月休 |
| １１ |
味千らーめん 池袋店 |
東京 池袋西口 |
池袋の西口方面で恐らく唯一の熊本系らーめん店 | 2003.05.04 | 未食 | 東京都豊島区西池袋3-33-10 03-3986-8747 11:00-21:30 年中無休 |
| １２ |
めん処 あ・うん |
東京 池袋西口 |
いけす割烹から独立した？そんな訳で鯛ラーメンという変なラーメンで名を売ると聞いた、何やら怪しげな店ではないか | 2003.05.05 | 未食 | 東京都豊島区西池袋 3-33-17東武西池袋ビル1F 03-5911-6201 11:00-14:30、17:00-22:30 立教大学の手前（東側）にある。 |
| １３ | どう楽 | 東京 池袋西口 |
店の謳い文句「各種マスコミに出る有名店、★おすすめ★豚しゃぶ味噌つけ麺７５０円／夏季限定冷し醤油めん７００円／炙りチャーシュー２５０円」 | 2004.06.28 Hot Papperにて |
未食 | 東京都豊島区西池袋3-33-17サンライトマンション１Ｆ 03-3987-3620 11:30-22:00 無休 |
| １４ | 北海道らーめん 味源 池袋店 |
東京 池袋西口 |
北海道ラーメンのチェーン店、最近神田にも２店目を出店している。古い方の神田店は正統派札幌ラーメンという感じで旨かったが、ここはどうか？ | 2003.05.05 | 未食 | 東京都豊島区西池袋3-29-11泉ビル1F 03-3985-4411 西口から真っ直ぐ劇場通りのマルイシティの裏側 |
| １５ |
ラーメン 康竜 池袋西口店 |
東京 池袋西口 |
坦々麺９００円が辛くて旨いのだそうだ。味の濃さや油加減を書く用紙が配られ、記入（回答）しないとラーメンを作り始めない。 銀座店は九州トンコツ系を少しあぶらっこくしたような印象で、まずまずでった。ここも脂っこいトンコツ系だろうか？楽しみだ。 |
2003.05.05 | 未食 | 東京都豊島区西池袋 1-20-3 03-5911-0363 11:00-06:00 池袋西口真っ正面と言う感じ |
| 1６ |
蒙古タンメン 中本 池袋 |
東京 池袋西口 |
激辛ラーメンがお奨め凄いそうです。 | 2003.05.05 | 未食 | 東京都豊島区西池袋 3-26-6サンサーラ西池袋２Ｆ 03-3985-4411 11:00-04:00 |
| １７ | 柳麺 ぶしょう屋 |
東京 池袋西口 |
ちゃぶ屋の姉妹店、ちゃぶ屋のカップ麺ＳＨＩOは今年の大ヒットであったが、ぶしょう屋は？ 乞うご期待と言う処か？？？ |
2003.06.06 | 未食 | 東京都豊島区西池袋3-31-7 03-3982-9961 営業11:00-23:30 |
| １８ | 生粋 | 東京 池袋西口 |
たれにサンマの塩焼きを使用、イワシや鯖と比べて臭みがないのだそうだ | 2003.11.07 雑誌スペリオール |
未食 | 東京都豊島区池袋 2-12-1 03-50-2088 営業11:30−24:00 不定休 西口５差路の少し先 |
| １９ | らぁめん 飛鷹 |
東京 池袋北口 |
鹿児島らあめん東京風 特注麺は細麺と太麺が選べるという。 |
2003.06.14 究極のラーメンより |
未食 | 東京都豊島区池袋1-1-4プリモ池袋 03-5951-2215 営業18:00-05:00 |
| ２０ |
元祖じゃんがららぁめん | 東京 北池袋 |
2002.11.26開店、私の苦手なトンコツ系ではあるが全国60店と言われる大チェーンに敬意を表して | 2003.05.04 | 未食 | 東京都豊島区池袋本町2-7-5パウ北池袋 山手通りと川越街道の交差点近くに有る。 車なら行けるが駅からの道順は説明困難 |
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