| 番号 | 店 名 | 場 所 | 店の特徴 | 取材日 | 筆者の 評価 |
住 所 |
| １ | 才谷屋 | 都営 新宿線 一之江駅 |
臭みの無いコクのある豚骨スープに札幌定番 白味噌ラーメン、炙りニンニクの黒油と元祖ナンコツチャーシューののった漆黒醤油！あっさりヘルシーにならチンタンスープの黄金の塩ラーメン、筍と鶏ナンコツ入りのワンタン、コラーゲンたっぷりの美肌の素スープです。札幌では大ブームになったスープカレー！のつけ麺も始めました！！というのが店の宣伝 | 2006.10.28 すすきの本店で聞く |
未食 |
〒132-0024 東京都江戸川区一之江5-13-12 才谷屋ビル1F |
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