項目2

宣伝文句「鶏がらスープであっさり、すっきり。麺は中太でコシのあるちぢれ麺。名物の岩海苔がたっぷりトッピングされた岡本ラーメン。北海道外の初出店」とある。この岡本さん私が北海道に行く度にお会いする岡本さんその人である。

初日から大入りで休む暇なく営業している。店の前では店主の桂さんの息子が声を限りに叫んでいる。なかなか元気が良い。店の中では店主の桂さんがお疲れ気味の顔、北海道ではこんなに売れることはないだろうから大変でしょうが、頑張って下さい。

岡本ラーメンは塩が基本らしいが、私は醤油ラーメンが気に入っている。味噌は未食なので今度食べよう。とにかく立川のラーメンスクエアには７軒もラーメン屋が有るので、当分楽しめる。

店の中がダンボールで雑然としているのが気になる。